Brassicole Ribella Culta 33 cl ipa

Description

CORSICAN MINT IPA
Bien houblonnée, touches de menthe sauvage et corse, nepita.
L’IPA c’est tendance mais la nôtre est carrément Culta ! Bière très houblonnée au nez vivifiant qui vous plongera au cœur des montagnes de la Corse profonde, dans ces endroits reculés où pousse la nepita, une menthe endémique à la puissance sauvage. Incorporée grâce à la technique du dry hopping pour préserver l’essence de cette plante si particulière, l’effet est brut, mentholé, saisissant. De la fraîcheur en bouteille.

Conseils du commerçant

Style : IPA (India Pale Ale)

Certifiée agriculture biologique : oui

Degré : 4.5 / IBU : 45 / T° dégustation : 3 à 7°

Robe : blonde aux reflets ambrés

Mousse : blanche, bulles très fines avec une belle effervescence

Nez : mentholé, herbes fraîches

Bouche : blonde structurée, herbacée et résineuse, belle longueur en bouche, arômes de nepita* immanquables, amandes fraîches

*Menthe endémique

Accords mets bière : pistaches à l’apéritif, volaille bio ou gibier, mets à base de chocolat noir

Récompenses : trois étoiles au Guide Hachette des Bières 2021

Mentions légales

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)