Brassicole Ribella Madonna 33cl white

Description

.EDEN WHITE CITRUS
Madonna, blanche immaculée comme le cédrat de Corse (Citrus medica corsicana), cet agrume oublié en peine résurgence que Ribella a décidé de mettre a l'honneur. L'écorce de cédrat incorporée par infusion associée au blé malté et à la coriandre confèrent à cette bière une finesse et une délicatesse sans pareil.

Conseils du commerçant

Style : bière de blé (blanche)

Certifiée agriculture biologique : oui

Degré : 4.5 / IBU : 10 / T° dégustation : 2 à 5°

Robe : blanche voilée aux reflets jaunes

Mousse : blanche immaculée, fine et persistante

Nez : citron subtil, coriandre, paille sèche

Bouche : élégante acidité fruitée, agrumes, zestes de cédrat, notes céréales de graine, fraiche, longue en bouche

Accords mets bière : sardines au citron bio, tartare de poisson sauvage frais, fraises de bois

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