Domaine de la Punta Balianu Blanc 13° 0,75 litre
32,00 €
Description
CÉPAGES : 70% sciaccarellu, 30% syrah. Nez : fin, floral, et fruits rouges. Bouche : fruitée, gourmande, dotée d’une belle structure et d’une finale rafraîchissante assez longue.
Conseils du commerçant
Un Vermentinu en pureté, qui dévoile au fil de l’aération dans cette cuvée taillée pour la garde, sa trame racée imposée par un élevage sous-bois qui est venu bonifier sa structure et enrichir sa complexité aromatique. En dépit d’une trame ronde et persistante, l’ensemble n’en demeure pas moins équilibré et harmonieux. Idéal avec un poisson ou des crustacés cuisinés aux épices pour un beau moment de gastronomie à partager…
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